Bonfile ne demek, nedir ?

1. Kasaplık hayvanlarda karnın içinde, belkemiğinin iki yanından aşağıya doğru uzanan ve yumuşaklığı dolayısıyla beğenilen et dilimi

Bonfile sözlük anlamı nedir

a. (bo'nfile)
1. Kasaplık hayvanlarda bel kemiğinin iki yanında bulunan ve yumuşaklığı dolayısıyla beğenilen et bölümü.
2. Bu bölümden hazırlanan et dilimi.
Köken: Fransızca bon filet
(Güncel Türkçe Sözlük )


1. Kasaplık hayvanlarda bel kemiğinin iç kısmında bulunan ve psoas kasları olarak bilinen gevrek, kemiksiz et parçası.
2. Bu bölümden hazırlanan et dilimi.
Köken: İngilizce tenderloin
(BSTS / Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü )

Bonfile ingilizce ne demek

n. tenderloin, prime cut of of meat taken from the loin muscle beside the backbone
Köken: Fransızca

, , dana yemekleri, fırında tarifi, hayvanın neresidir, tavada nasıl pişirilir oktay usta, tavuk, nasıl marine edilir, nedir, soslu tarifi, ingilizce, tavada nasıl pişirilir oktay usta, neresi, fiyat, nasıl marine edilir, fırında tarifi, tavada nasıl pişirilir